In 2009 legden Michel Van Genechten, Bart Lauryssen en Björn Hannes de fundamenten voor Wezel Culinair. Dat dit initiatief in de smaak zou vallen, bleek al meteen bij de eerste editie in september 2010. Gedurende twee dagen zakten een 800-tal mensen af naar het Lodewijk De Vochtplein om gezellig te komen genieten en te proeven van diverse gerechten en dranken, bereid en gepresenteerd door 12 deelnemende restaurants en cateraars. Intussen zijn er al acht edities van Wezel Culinair achter de rug en is het evenement uitgegroeid tot een culinaire driedaagse waar jaarlijks meer dan 10.000 mensen uit een steeds ruimere regio naar afzakken. Ook het deelnemersveld groeide verder, tot meer dan dertig standhouders, die er samen met de organisatie voor zorgen dat het publiek kan proeven van een gevarieerd aanbod van heerlijke gerechten en een uitgebreide wijn-, bier- en cocktailbar.
Dit alles maakt dat de organisatie jaar na jaar met nieuwe ideeën kan komen om het trouwe publiek te verrassen, en ook steeds nieuwe bezoekers kan aantrekken. Uit die nieuwe ideeën ontsproten ook nieuwe activiteiten, zoals een brunch en een pop-up-sterrenrestaurant tijdens Wezel Culinair, alsook hele nieuwe events, zoals de zomerbar Calibrii die in 2017 al voor de vierde keer plaatsvond en het dorpsplein van ’s-Gravenwezel omtoverde tot een driedaagse tropische verwennerij.
Nieuw winterevenement
En na de zomer is het nu de beurt aan de winter. Want met Winter Wezel Culinair organiseert het Wezel Culinair-team van 15 tot en met 17 december 2017 voor het eerst een winterevent. Met dit nieuwe evenement willen Michel Van Genechten, Bart Lauryssen, Heidi van Loon, Davy Van Campen en hun ganse team inspelen op een vraag die al vele jaren leeft in ’s-Gravenwezel. Vele ’s-Gravenwezelnaren snakken immers al langer naar een winters event in hun eigen dorp, en ook de lokale handelaars kijken al enige tijd uit naar een omkaderende activiteit tijdens de eindejaarsshoppingdagen. Winter Wezel Culinair is een nieuw evenement dat het Lodewijk De Vochtplein in ’s-Gravenwezel drie dagen lang zal omtoveren tot een feeërieke culinaire hotspot. De parallel met het bekende Wezel Culinair zal er zijn, zij het dan dat die beperkt wordt tot de verwerking van de drie Wezel Culinair-basiswaarden in het evenement: kwaliteit, lokale talenten en meewerken aan de uitstraling van een culinair Schilde – ’s-Gravenwezel. Concreet zullen een beperkt aantal restaurants en cateraars seizoensgebonden gerechtjes en dranken serveren, in mooie XL-chalets. Met 15 deelnemers houdt de organisatie het aantal deelnemers bewust lager dan bij Wezel Culinair. Een greep uit het deelnemersveld: dEssensi, Kaasmeester Martens, Kip & Co, Billboa, Pata Negra en Mu Daeng. Centraal zal er ook een overdekte en verwarmde grote bar zijn, waar bezoekers kunnen genieten van een uitgebreide wijn-, bier- en cocktailbar. Uiteraard zal er ook iets warms te verkrijgen zijn.
Het weekend voor de kerstvakantie zal het dorpsplein van ’s-Gravenwezel dus ‘the place to be’ zijn voor iedereen die de gezellige winterse eindejaarssfeer wil opsnuiven. De toegang is gratis en de organisatie hoopt uiteraard op aangenaam winters weer, om de sfeer helemaal compleet te maken. Maar mocht dit toch niet het geval zijn, zal er voldoende gelegenheid zijn warm en overdekt te ontsnappen aan mogelijke Belgische weergrillen.
Winter Wezel Culinair 2017: vrijdag 15 september (18u – 24u) – zaterdag 16 september (16u – 24u) – zondag 17 september (12u – 21u) – Lodewijk De Vochtplein (dorpsplein), ’s-Gravenwezel (Schilde) – gratis toegang Meer informatie op www.winterwezelculinair.be
Comments are closed.